Ortorexi – När hälsosamt blir ohälsosamt

By : | 0 Comments | On : August 29, 2013 | Category : Jenny Mårtensson

image

Ortorexi får man om man är överdrivet fixerad vid kvalitén på maten istället för mängden. De är noggranna med vad de stoppar i sig och fastnar i ett tvångsmässigt ”hälsokostätande” tills de blir så pass allvarligt att de ger negativa konsekvenser dvs. när nyttigt blir sjukligt. En med ortorexi får ofta näringsbrist, eftersom de inte äter tillräckligt och skippar vissa nödvändiga livsmedel samt får i sig för lite energi. Kalorier och vikt har blivit för viktigt och tagit över. Det är inte ännu en officiellt erkänd sjukdom men liknar andra ätstörningar. De som drabbas av dessa är främst unga människor och de tränar oftast upp mot 30 timmar i veckan.

En person med ortorektiska drag har en egen uppfattning om vad som är nyttigt, naturligt och hur mycket han eller hon måste träna. Ortorektiker har mycket strikta vardagsrutiner som innebär välplanerade måltider och träningspass. Deras kost innehåller ofta väldigt lite kolhydrater och fett, vilket innebär att kosten blir mycket ensidig.

En ortorektiker håller gärna sig till livsmedel som ofta innehåller mycket protein som kyckling och ägg dvs. de tecken man kan se hos en person med ortorexi är:

– Äter inte fett.
– Besatthet i kost och träning.
– Fixering av vikt och kalorier.
– Tvångstankar kring nyttigt ätande.
– Får ångest/otillfredsställelse om man misslyckas att inte äta eller träna perfekt.

Om de ätit något onyttigt kompletteras det ofta med överdriven träning.
Det är svårt att se om en person lider av ortorexi, eftersom de verkar leva ett sunt liv och ses ofta som förebilder då deras livsstil verkar hälsosam enligt dagens hälsoideal. Den drabbade upplever dock ofta ångest, eftersom de är svårt att leva upp till de höga kraven de oftast ställer. Kontrollen tar även upp den större delen av det dagliga livet, vilket är ett problem i all tvångsmässigt beteende. Det är svårt för den lidande att upptäcka att det har blivit ett problem och är inte ofta först när det styr hela livet samt hindrar andra delar av livet, som man ser att de tagit över. Det kan alltså vara farligt att bli för fixerad vid sin kropp, hälsa och sitt utseende. När maten och träningen tar upp så mycket tid och kraft att det blir ett problem och skapar ångest.

De som utvecklar just ätstörningen ortorexi är personer som har höga krav på sig själva som de inte riktigt klarar av att hantera. Fixeringen vid kosten och träning blir deras sätt att ta kontrollen över sig själva, Det hela kan börja med ett oskyldigt försök att äta mer hälsosamt, göra en träningsövning helt perfekt och övergår sedan till att mer och mer gå till en överdrift och besatthet som skapar ångest vid snedsteg. Varje dag börjar då att handla om att vara bra, äta rätt och självstraffa om en frestelse vinner, vilket kan då vara i form av fasta, motion etc.

Skador

Näringsbrist

Äter ofta mycket näringsfattig mat med för lite kolhydrater och fett, vilket gör att de förr eller senare får näringsbrist. När kroppen inte får i sig tillräckligt av dessa ämnen, måste den hitta andra vägar att få energi. Kroppen kan bryta ner fettväver till fria fettsyror som i sin tur kan användas för att tillverka energi, men också muskelmassa kan omvandlas till energi.

Muskler är uppbyggda av proteiner som kroppen kontinuerligt bryter ned och bygger upp för att bland annat använda som energikälla Det är när nedbrytningen över tid överväger uppbyggnaden som det får negativa konsekvenser. Då många ortorektiker tränar väldigt mycket kommer de nedbrytande processerna att öka, eftersom musklerna aldrig ges möjlighet att byggas upp igen med tillräcklig återhämtning i form av kost och vila. Näringsbrist blir en belastning för hela kroppen, även för de inre organen som drabbas av nedbrytning. Hjärtat kan bli mindre och i värsta fall kan man få hjärtsvikt. Näringsbrist kan exempelvis också leda till ständiga förkylningar, problem med mag- och tarmkanal samt att huden och håret får sämre kvalitet.

Hormonrubbningar

En näringsfattig kost kan också orsaka andra problem. För kvinnor kan menstruationen bli oregelbunden eller helt upphöra om deras kroppsfett understiger 17 procent. Ägglossningen kan då utebli vilket gör det svårt för dem att bli med barn. Män med ortorexi får också en minskad fertilitet eftersom de får låga halter av det manliga könshormonet testosteron, vilket gör att de producerar mindre mängd sperma. En oregelbunden mens kan vara ett första tecken på hormonnivåerna i kroppen har blivit rubbade. Forskning visar på att kvinnor med ortorexi också ofta får mycket låga halter av könshormonet östrogen vilket gör dem mer känsliga för smärta, deprimerade samt att deras skelett kan bli skörare och leda till benskörhet. Männen i sin tur får ofta låga testosteronnivåer, vilket på sikt även påverkar deras skelett. Normalt omvandlar män en del av testosteronet till östrogen, men när det inte finns tillräckligt med testosteron sker inte denna omvandling.

Dåligt humör

Många ortorektiker får problem med humöret och är ofta nedstämda, deprimerade eller lättirriterade. Detta tror man beror på deras kolhydratfattiga kost. Kolhydrater behövs för att hormoner som till exempel serotonin i kroppen ska hålla sig på en lagom nivå. Serotonin är ett hormon som reglerar känslor, tankar, sömn, aptit och sexlust. Ett lågt näringsintag under en längre tid medför att nivåer av serotonin och även andra substanser ändras. Det påverkar bland annat hjärnans funktioner och kan leda till nedstämdhet och till sist depression.

Kroniska skador

Det inte ovanligt att ortorektiker tränar 20 till 30 timmar per vecka. Deras hårda träningsschema och bristen på återhämtning innebär att de ofta får olika typer av förslitningsskador som till exempel problem med knäna samt inflammationer i ben och muskler. Eftersom ortorektiker är så envisa med sin träning och inte vilar trots att de har ont leder problemen ofta till kroniska besvär. Ortorektiker drabbas ofta av förkylningar och andra infektioner eftersom de har ett nedsatt immunförsvar. Immunförsvaret är beroende av kolhydrater för att fungera optimalt. Om kosten innehåller för lite kolhydrater leder det till bland annat försämrad kapacitet hos immunförsvaret. Det tar också längre tid för dem att bli friska igen. Detta beror på stressen. Ett lågt energiintag i sig är en mycket stark stressor vilket ökar nivåerna av kortisol. På sikt påverkar höga nivåer av kortisol en mängd olika funktioner, däribland immunförsvaret. Det låga och ensidiga energiintaget är definitivt en av orsakerna till detta.

Dödlighet

Hur många som dör av ortorexi vet man inte, men generellt dör cirka en procent av alla personer på grund av sin ätstörning. Ortorexi är minst lika farligt för hälsan som anorexi, eftersom personer med ortorexi riskerar att bli svårt sjuka på grund av näringsbrist. På sikt kan det i svåra fall leda till hjärtsvikt, vilket ökar risken för dödlighet. Deras försämrade immunförsvar innebär också att ortorektiker har svårare att bli friska från allvarligare och enklare sjukdomar som förkylningar som på sikt bryter ned immunförsvaret ännu mer. Dessutom kan personer med ortorexi bli så deprimerade att de begår självmord.

Behandling

Det samhället vill ha är sunda kostvanor och tunnhet, vilket gör att det inte är lätt för många, borde för individen och samhället att inse hur problematiskt detta beteende kan bli. För att kunna behandla måste först lidande och samhället inse problemet och sedan identifiera vad som är orsaken bakom besattheten. Det finns hjälp att få t.ex. terapi, kognitiv beteende terapi och hjälp av en kunnig kring kost och träning som informerar om konsekvenserna kroppen får kring deras beteende.

Specialiserad klinik

Det finns även en privat klinik vid namn Ylab i Stockholm som erbjuder hjälp för just ortorexi. Dock får man stå för kostnaden själv som ligger på cirka 3 000-5 000 kronor per månad.

Hjälp på annat håll

Man kan få hjälp med sin ätstörning även hos privata dietister, psykologer, ungdomsmottagningar, skolsköterskor och olika jour som är tillgängliga dygnet runt.

Personer som lever sunt uppskattas ofta mer i sociala sammanhang och därmed får beröm för deras resultat och därmed fortsätter samt överdriver den livsstilen. I dagens samhälle syns det överallt vilken kroppsideal som är accepterat samt har det skapat en hysteri kring den hälsosamma kroppen, vilket resulterar i att allt fler drabbas av en sådan här störning. Vi vill bli accepterade, respekterade och uppfattas som en bra, sund människa. Vi vill orka med vardagen och känna oss säkra i sociala sammanhang dvs. överviktiga samt personer med ”sämre” hälsa har det svårare i många sammanhang t.ex. att skaffa jobb och diskrimineras ofta. Den psykologiska hälsan påverkas negativt av ortorexi, eftersom en lidande ofta drabbas av ångest, tvångstankar etc. som i sin tur kan leda till skador, sömnbrist, stress och mycket mer. Den sociala hälsan påverkas negativt när det verkligen gått överstyr, då man prioriterar träning och kost så pass mycket att man stöter bort människor samt kan stressen och ångesten leda till att man blir en otrevlig människa. Det påverkar även jobbet och situationen där. Kosten och träningen har tagit över så att man inte kan prestera lika bra på jobbet och till och med kanske skippar att gå dit. Det är även vanligt att de som har ett maniskt beteende kring kost och hälsa hoppar över att umgås med arbetskamraterna på raster samt lunchen, eftersom där serveras det oftast onyttigheter.

För oss kvinnor är utseendet för många väldigt viktigt. De tränar mycket för att inte gå upp i vikt och tänker mycket på vad de stoppar i sig och räknar ofta kalorier. Detta tror jag de just gör på grund av att det ska accepteras av samhället. En kvinna framstår alltid i media och annat som ett ”objekt” som skall vara smal och hälsosam. Männen i tidningar m m framstår också ofta som vältränade och sunda, men jag tror inte detta påverkar lika mycket som det gör på oss kvinnor dock att de finns ett stort mörker tal, eftersom männen idag har stora krav på sig att vara muskulösa. Att det är fler unga som drabbas tror jag mycket beror på att hur man ser ut och hur man klär sig har stor betydelse när man är yngre. Är man till exempel i medelåldern har man inte längre samma behov av att passa in.

Varför lägger man så mycket energi och tid på sitt utseende? Handlar det endast om den biologiska och primitiva jakten att attrahera med motsatta könet? Jag tror att det ligger något djupare i det. Vi lever i ett samhälle som ställer höga krav. För att känna sig nöjd upplever många att de måste se bra ut och vara vältränade samtidigt som de måste vara bra i skolan eller på arbetet. En stor bov i dramat att ytlighet har blivit så viktigt beror på att medier befäster detta och tjänar stora pengar på vår osäkerhet kring utseende. Till exempel säljer kvällstidningar många fler exemplar när de rapporterar om nya bantningsknep. Det hade varit intressant att göra ett vetenskapligt experiment och sätta munkavel på medierna under fem år och se vad som händer. Jag tror att folkhälsan skulle förbättras. Vi skulle slippa se bilder på alla dessa smala och 25 vältränade människor och slippa få komplex över vårt eget utseende. Vi skulle slippa läsa om alla nya bantningssätt och dåliga träningsråd som ska göra oss lyckliga men som istället förvärrar situationen. De som lider eller ligger till gränsen att utveckla en ätstörning kommer inte få några nya dumma idéer.

Även på gymmet kan man ledas in i felaktiga tankebanor. Jag tror även att det är många instruktörer, elitidrottare och tränare som lider av ortorexi/ätstörning Det farliga blir att dessa personer med ortorexi fungerar som våra idoler. De har ofta snygga och smala kroppar och tränar dag ut och dag in. Många vill efterlikna dem och kopierar deras träningsschema eller ber om kostråd. Det kommer ju sluta med att alla får ätstörningar. Många tror att de kommer att må bättre inombords och bli lyckliga om de får en sund och vältränad kropp, men effekten kan alltså bli den motsatta. De borde skippa gymträningen och istället vårda sitt inre. Ett gott gediget självförtroende och självkänslaska inte byggas på väldefinerade magmuskler. Det ska komma inifrån. Vad är det för mening att försöka uppfylla alla nästintill omöjliga krav om du ändå bara mår dåligt av det. Vill du äta en kanelbulle, så gör det. Sänkt dina höga krav lite då och då och se vad som händer. Jorden går inte under.

Källor

http://www.kbtt.se/ortorexi_1.htm

http://www.nationaleatingdisorders.org/uploads/file/Orthorexia%20Nervosa.pdf

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ortorexi

http://www.medivia.se/AN/ortorexi.htm

Post A Comment

Current ye@r *