Avokado & äggmacka

2013-09-25
IMG_0143IMG_0171
  • Servings : 1
  • Prep Time : 2m
  • Cook Time : 3m
  • Ready In : 5m

Perfekt start på dagen, helt klart min favoritfrukost! Protein och nyttiga fetter. Notera att stekfettet inte är medräknat i kalorierna.

Ingredienser

  • 1 skiva surdegsbröd eller fullkornsbröd
  • 1/2 avokado
  • 1 ägg
  • Olivolja (valfritt, går att utesluta)
  • Citronpeppar och salt

Gör så här:

Hetta upp en stekpanna med lite olivolja.
Knäck ägget i stekpannan. Jag föredrar sunny-side up, men det är en smaksak. Krydda med lite salt och citronpeppar. Dela avokadon och mosa halva på brödet med en gaffel.
När ägget är klart, lägg det på brödet med avokado.

Stäng av plattan och lägg mackan på stekpannan och låt den steka en stund på eftervärmen, så att den får en krispig yta.

Medlemsbetyg

(5 / 5)

5 5 2
Betygsätt recept

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • _SAM0985

    Lowcarb Carbonara

  • _SAM0905

    Sallad på svartvitlöks rostad pumpa, lök, paprika, tomat med chevreost, spenat och svartkålschips.

  • Vitchoklad & hallonpudding

    Vitchoklad & hallonpudding

  • image

    Syrlig hallonsmoothie

Näringssinnehåll

Informationen gäller per portion

  • kCal

    274
  • Protein

    11g
  • Kolhydrater

    22g
  • Fett

    16g

Recipe Comments

Post A Comment

Current ye@r *