Kyckling i jordnötssås med shiratakinudlar

2013-08-03
ny1Jordnötsås-ny
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 30m

Festlig kycklingrätt med mycket protein och lite kolhydrater.

Ingredienser

  • 750 g  kycklingfilé
  • 500 g kokosmjölk light
  • 300 g coop green wook mix
  • 4 msk jordnötssmör
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 msk chilli powder
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 1-2 tsk paprikapulver
  • havssalt

Tillbehör

  • Shiratakinudlar

Gör så här:

Skiva kycklingfilé i tunna strimlor.
Hetta upp en wokpanna med olja.

Stek kyckling på hög värme till den fått fin färg, tillsätt sedan wokmix och stek färdigt. Lägg åt sidan.
Häll i de övriga ingredienserna till såsen och låt sjuda på medelvärme till önskad konsistens.

Tillsätt därefter den färdiglagade kycklingen och wokmixen och låt sjuda med i ca 10 min. Smaka av med havssalt.

Servera med Shiratakinudlar.

Recipe Type: ,
Medlemsbetyg

(4.4 / 5)

4.4 5 18
Betygsätt recept

18 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • image

    Fisksoppa med smak av tomat och vitlök

  • image

    Hamburgare med äggbröd

  • Hummus

    Proteinrik hummus

  • image

    Glasstårta med proteinpulver

Näringssinnehåll

Informationen gäller per portion

  • Kalorier

    324 kcal
  • Protein

    47.5 g
  • Fett

    11.7 g
  • Kolhydrater

    7.8 g

Recipe Comments

Post A Comment

Current ye@r *