Sallad på svartvitlöks rostad pumpa, lök, paprika, tomat med chevreost, spenat och svartkålschips.

2013-10-20
_SAM0905_SAM0908_SAM0910_SAM0911
  • Servings : 1
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 25m

Ingredienser

  • 100g tärnad butternut squash (pumpa)
  • 30g skivad rödlök
  • 40g skivad gul paprika
  • 100g 1st klyftad tomat
  • 40g handfull spenat
  • 40g svartkål
  • 1st svartvitlök
  • Körvel eller persilja
  • 10g smör
  • 5g kokosfett
  • 30g chevreost
  • Malen svartpeppar
  • Örtsalt

Gör så här:

    Sätt igång ugnen på 180 C

    Lägg butternut squach, rödlök, svartvitlök med 5g smör i en stekpanna.
    Placera den i ugnen i ca 10 minuter.
    Tillsätt tomat, paprika, chevreost, placera i ugnen igen i ca 5-10 minuter.
    Pumpan ska fortfarande ha lite tuggmotstånd.
    Krydda med körvel eller persilja, svartpeppar och örtsalt.

    När det är ca 5 minuter kvar.
    Stek svartkålen i en stekpanna med smör och kokosfett i ca 4-5 minuter
    tills den är fin och krispig. Krydda med örtsalt.

    Servera med spenat.

Medlemsbetyg

(5 / 5)

5 5 1
Betygsätt recept

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • _SAM0920

    Svartvitlöks rostad kyckling

  • _SAM0671

    Sremska korv med rostad gulbeta, potatis, sparris, spenat, svartvitlök med fetaostkräm

  • Avokado & äggmacka

    Avokado & äggmacka

  • Vitchoklad & hallonpudding

    Vitchoklad & hallonpudding

Näringssinnehåll

Informationen gäller per portion

  • kCal

    310,1
  • Protein

    10,6 g
  • Kolhydrater

    13,7 g
  • Fett

    22,5 g

Recipe Comments

Post A Comment

Current ye@r *