Vitchoklad & hallonpudding

2013-09-22
IMG_0301IMG_0302
  • Servings : 2
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 60m
  • Ready In : 1:10 h

Det här receptet är inte bara väldigt gott, det är också proteinrikt! Det är bara naturliga ingredienser som gäller och den blir helt vegansk om man använder sig av t.ex mandelmjölk som det står i receptet. Självklart kan man använda vanlig mjölk istället, men notera då att kalorierna blir högre.

Ingredienser

  • 200 g silkestofu
  • 50 g sockerfri vit choklad
  • 1/2 dl osötad mandelmjölk
  • 1 dl hallon (tinade om du använder frysta)
  • 1/2 tsk äkta ekologiskt vaniljpulver

 

Gör så här:

Smält chokladen över ett vattenbad eller på låg värme i mikron. Akta så att den inte bränns

Mixa tofu med mjölk och vaniljpulver tills allt är väl blandat. Tillsätt sedan hallonen och mixa och tillsist den smälta chokladen.
Fördela direkt i två servingsglas.
Ställ in i kylen i minst 1 timme, så att den hinner stelna lite innan servering.

Servera gärna med lite varma hallon.

Medlemsbetyg

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Betygsätt recept

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Nutellapannkakor

    Nutellapannkakor

  • _SAM0985

    Lowcarb Carbonara

  • _SAM0905

    Sallad på svartvitlöks rostad pumpa, lök, paprika, tomat med chevreost, spenat och svartkålschips.

  • _SAM0920

    Svartvitlöks rostad kyckling

  • _SAM0671

    Sremska korv med rostad gulbeta, potatis, sparris, spenat, svartvitlök med fetaostkräm

Näringssinnehåll

Informationen gäller per portion

  • kCal

    191
  • Protein

    9g
  • Kolhydrater

    15g
  • Fett

    12g

Recipe Comments

  1. posted by emelie on 21/11/2013

    vit choklad är väl sällan vegansk?! finns det, var hittar man det i så fall?

      Reply
    • posted by emelie on 21/11/2013

      annars lät det sjukt gott. och nyttigt. måste på jakt efter silkestofu :)

        Reply
    • posted by Emma Parmér on 21/11/2013

      Hej! Du har rätt, det är väldigt svårt att hitta vegansk vit choklad och jag själv använde “vanlig” i receptet. Men det finns om man söker runt lite på nätet, och så har jag hört att “Goodstore” ska ha en vit vegansk choklad :)

        Reply

Post A Comment

Current ye@r *