Falafelrulle med kyckling och krämig tahinisås
Njut av en smakrik falafelrulle med kyckling och krämig tahinisås, perfekt för en proteinrik middag.
Publicerad 13 mars 2026
Näringsvärden per portion (ca)
Näringsvärden är uppskattningar och kan variera.
Ingredienser
Falafelrulle
- 400 gkycklingbröstfilé(strimlad)
- 4 stfullkornstortilla
- 200 gkikärtor(kokta och mosade)
- 1 strödlök(skivad)
- 1 sttomat(tärnad)
- 50 gsallad(blandad grönsallad)
Tahinisås
- 4 msktahini
- 2 mskcitronjuice
- 2 mskvatten
- 1 tskvitlökspulver
- 1 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar
Gör så här
- 1
Börja med att strimla kycklingbröstfiléerna och stek dem i en grillpanna tills de är genomstekta och har fått fina grillränder.
💡Se till att inte översteka kycklingen för att behålla saftigheten. - 2
Blanda de mosade kikärtorna med rödlök och tomat. Fördela blandningen jämnt över fullkornstortillorna.
- 3
Förbered tahinisåsen genom att blanda tahini, citronjuice, vatten, vitlökspulver, salt och peppar i en skål. Rör om tills såsen är slät.
💡Justera mängden vatten för önskad konsistens. - 4
Lägg den stekta kycklingen ovanpå kikärtsblandningen på tortillorna. Toppa med sallad och ringla över tahinisåsen.
- 5
Rulla ihop tortillorna till rullar och servera genast.
💡För en extra smakdimension, tillsätt lite färsk koriander och pressad citron över rullarna.
Upptäck en ny favorit med denna falafelrulle med kyckling och krämig tahinisås. Denna rätt kombinerar de klassiska smakerna av falafel med saftig kyckling och en härlig sås, vilket gör den till ett utmärkt val för en proteinrik middag. Perfekt för dig som älskar enkla och smakrika recept.
Varför du kommer älska denna rätt
Denna falafelrulle med kyckling är inte bara fylld med smak, utan också med näring. Med en kombination av magert kycklingbröst och en krämig tahinisås, får du en balanserad måltid som är både mättande och tillfredsställande. Dessutom är den enkel att tillaga och passar perfekt för både vardagsmiddagar och helgmys.
Tips för bästa resultat
För att få den perfekta konsistensen på kycklingen, se till att inte översteka den. Använd en grillpanna för att få fina grillränder och extra smak. För en extra touch, tillsätt lite färsk koriander och pressad citron över rullen innan servering.
Servera gärna med en färsk sallad vid sidan om för att komplettera måltiden och ge den en extra färgklick.
Prova detta recept idag och njut av en smakrik och näringsrik middag som hela familjen kommer att älska!
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu. Bli först med att dela dina tankar!