Kycklinggyoza med krispig grönsaksfyllning
Upptäck smaken av hemlagad kycklinggyoza med en krispig grönsaksfyllning som är både smakrik och proteinrik.
Publicerad 5 maj 2026
Näringsvärden per portion (ca)
Näringsvärden är uppskattningar och kan variera.
Ingredienser
Fyllning
- 400 gkycklingfärs(mager)
- 2 dlvitkål(finhackad)
- 1 stmorot(riven)
- 2 stvårlökar(finhackade)
- 2 msksojasås
- 1 mskingefära(riven)
- 1 stvitlöksklyfta(pressad)
Deg
- 20 stgyozadegblad(kan köpas färdiga)
Tillagning
- 1 mskolja(för stekning)
- 0.5 dlvatten(för ångning)
Gör så här
- 1
Blanda kycklingfärs, vitkål, morot, vårlökar, sojasås, ingefära och vitlök i en stor skål tills allt är väl kombinerat.
- 2
Lägg en liten mängd fyllning i mitten av varje gyozadegblad. Fukta kanterna med vatten och vik ihop till halvmånar, tryck till kanterna för att försegla.
💡Se till att inte överfylla gyozorna så att de inte spricker under tillagningen. - 3
Hetta upp olja i en non-stick stekpanna över medelhög värme. Lägg i gyozorna och stek tills undersidan är gyllenbrun, cirka 2-3 minuter.
- 4
Tillsätt vatten i pannan och täck med lock. Låt ånga i cirka 5 minuter tills gyozorna är genomkokta.
- 5
Servera gyozorna varma med sojasås vid sidan om.
💡För en extra smakupplevelse, tillsätt lite risvinäger till sojasåsen.
Kycklinggyoza med krispig grönsaksfyllning är en underbar rätt som kombinerar saftig kyckling med färska grönsaker i en läcker deg. Dessa små japanska knyten är perfekta för en snabb och smakrik middag. Du kommer att älska hur enkelt det är att göra dem hemma och hur de fyller ditt kök med doften av Asien.
Varför du kommer älska denna rätt
Dessa kycklinggyoza är inte bara läckra, de är också packade med protein och låga i kalorier, vilket gör dem till ett perfekt val för en hälsosam middag. Genom att använda kycklingfärs istället för fläskfärs och tillsätta extra grönsaker, får du en lättare och mer näringsrik version av den klassiska gyozan.
Tips för bästa resultat
För att få den perfekta gyllene ytan på dina gyoza, se till att inte överfylla dem och att steka dem på medelhög värme. Använd gärna en non-stick stekpanna för att undvika att de fastnar. Servera med en enkel sojasås för en autentisk smakupplevelse.
Prova att servera dessa kycklinggyoza med en fräsch sallad eller ångade grönsaker för en komplett måltid. Du kan också förbereda dem i förväg och frysa in, perfekt för hektiska dagar när du snabbt vill ha något gott och näringsrikt.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu. Bli först med att dela dina tankar!