MiddagEnkel

Köttfärssås med zucchini-spaghetti

Njut av en smakrik köttfärssås med zucchini-spaghetti, perfekt för en lätt och proteinrik middag.

Publicerad 23 mars 2026

Köttfärssås med zucchini-spaghetti serverad på en tallrik
⏱️
Förberedelse
15 min
🔥
Tillagning
20 min
Totalt
35 min
🍽️
Portioner
4 st

Näringsvärden per portion (ca)

180kcal
Kalorier
23g
Protein
12g
Kolhydrater
5g
Fett
4g
Fiber

Näringsvärden är uppskattningar och kan variera.

Ingredienser

Bas

  • 400 gmager nötfärs(5% fett)
  • 1 stgul lök
  • 2 stvitlöksklyftor
  • 400 gkrossade tomater
  • 2 msktomatpuré
  • 1 dlvatten
  • 1 tsktorkad oregano
  • 1 tsktorkad basilika
  • 0.5 tsksalt
  • 0.5 tsksvartpeppar

Zucchini-spaghetti

  • 2 stzucchini(spiraliserad)

Gör så här

  1. 1

    Finhacka lök och vitlök. Fräs dem i en stor stekpanna tills de är mjuka.

  2. 2

    Tillsätt nötfärsen och bryn tills den är genomstekt.

  3. 3

    Häll i krossade tomater, tomatpuré och vatten. Rör om och låt sjuda i 10 minuter.

  4. 4

    Krydda med oregano, basilika, salt och peppar. Låt såsen puttra ytterligare 5 minuter.

  5. 5

    Under tiden, spiraliser zucchinin till spaghetti och koka den snabbt i lättsaltat vatten i 2-3 minuter.

    💡Zucchinin ska vara al dente.
  6. 6

    Servera köttfärssåsen över zucchini-spaghettin och njut.

Upptäck en ny favorit med vår köttfärssås med zucchini-spaghetti, en läcker och hälsosam twist på den klassiska rätten. Denna version är perfekt för dig som vill njuta av traditionella smaker men med en lättare känsla.

Varför du kommer älska denna rätt

Denna köttfärssås med zucchini-spaghetti är både enkel och snabb att laga. Genom att byta ut vanlig pasta mot zucchini-spaghetti får du en rätt som är både kalorisnål och fylld med näring. Dessutom ger magert nötkött en hög proteinhalt som håller dig mätt längre.

Tips för bästa resultat

För att få den perfekta konsistensen på zucchini-spaghettin, se till att inte överkoka den. Den ska vara al dente för att ge en härlig textur till rätten. Tillsätt gärna färska örter som basilika eller oregano för extra smak.

Servera denna rätt som en lätt middag eller en smakrik lunch. Du kommer att älska hur de traditionella smakerna av köttfärssås kombineras med den fräscha känslan av zucchini-spaghetti.

Prova detta recept idag och njut av en hälsosam och tillfredsställande måltid!

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu. Bli först med att dela dina tankar!

Lämna en kommentar