Fräsch vattenmelon- och kycklingsallad med fetaost
En uppfriskande sallad med saftig vattenmelon, mager kyckling och krämig fetaost. Perfekt för en lätt och proteinrik måltid.
Publicerad 5 maj 2026
Näringsvärden per portion (ca)
Näringsvärden är uppskattningar och kan variera.
Ingredienser
Bas
- 400 gkycklingbröstfilé(grillad och skivad)
- 500 gvattenmelon(tärnad)
- 100 gfetaost(smulad)
- 100 gruccola
Dressing
- 2 mskolivolja
- 1 mskbalsamvinäger
- 1 tskhonung
- 1 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar
Gör så här
- 1
Grilla kycklingbröstfiléerna tills de är genomstekta och skiva dem sedan i tunna skivor.
💡Använd en grillpanna för att få fina grillränder. - 2
Tärna vattenmelonen och smula fetaosten.
💡Försök att få vattenmelonbitarna i jämna storlekar för en fin presentation. - 3
Blanda olivolja, balsamvinäger, honung, salt och peppar i en liten skål för att göra dressingen.
💡Smaka av dressingen och justera kryddorna efter behov. - 4
Lägg ruccola på ett stort fat och toppa med kyckling, vattenmelon och fetaost.
💡Arrangera ingredienserna snyggt för en inbjudande presentation. - 5
Ringla dressingen över salladen precis innan servering.
💡Servera direkt för att njuta av salladens fräschör.
Denna fräscha vattenmelon- och kycklingsallad med fetaost är en perfekt kombination av sötma och sälta. Med saftig vattenmelon, mager kyckling och krämig fetaost får du en lätt och proteinrik måltid som passar både som lunch och middag. Enkel att tillaga och full av smak, denna sallad kommer snabbt bli en favorit.
Varför du kommer älska denna sallad
Denna sallad är inte bara enkel att göra, utan också full av smak och näring. Kombinationen av vattenmelonens sötma och fetaostens sälta skapar en smakexplosion, medan kycklingen tillför en rejäl dos protein. Perfekt för dig som vill ha en lätt men mättande måltid.
Tips för bästa resultat
För att få ut det mesta av denna sallad, se till att använda färsk och mogen vattenmelon. Du kan också variera med olika gröna blad som ruccola eller spenat för extra smak och näring. Servera gärna med en skvätt limejuice för en extra fräsch touch.
Prova denna vattenmelon- och kycklingsallad idag och njut av en smakrik och hälsosam måltid. Perfekt för varma sommardagar eller när du vill ha något lätt och uppfriskande.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu. Bli först med att dela dina tankar!